Projeto

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Muito tem se falado sobre as mudanças da BNCC e no colégio não poderia ser diferente. Em se tratando de eletivas, onde o aluno escolhe seu itinerário o colégio oferece ‘Ciência no Cotidiano’ que envolve Matemática e Ciências da Natureza e “História, Cultura e Sociedade” , com Língua Portuguesa e Ciências Humanas. 

Com o Projeto "Ciência no Cotidiano" o professor Hercúles, de Química, fez alguns experimentos que consistiu em um circuito de sensações para despertar nos alunos o discernimento sobre a importância dos sentidos.

A avaliação visual, olfativa, tátil e gustativa de insumos utilizados na gastronomia molecular delimita o uso e aplicações de cada um deles para obtenção de resultados desejados em projetos culinários futuros.

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